Descrição da Vaga

Açougueiro (a) QYTKSG

Presencial
Efetivo
Salvador ou Região Metropolitana-BA
Vaga Pública

Sobre a vaga:

Buscamos um(a) Açougueiro(a) apaixonado(a) por carnes para integrar nossa equipe. O profissional será responsável pela produção e preparo de diversos tipos de carnes (bovinas, suínas, caprinas), garantindo a qualidade e o frescor dos produtos. Além disso, terá um papel fundamental no abastecimento e organização dos balcões, sendo o ponto de contato com nossos clientes, proporcionando um atendimento de excelência e auxiliando-os na escolha dos melhores produtos.

Principais atribuições:

  • Produção de cortes de carnes bovinas, suínas, caprinas e desossas.
  • Realizar o abastecimento e a organização dos balcões de salgados, congelados e resfriados.
  • Atendimento ao cliente com excelência, oferecendo informações e sugestões sobre os produtos.
  • Higienização e organização de equipamentos e do setor de açougue.
  • Produção de salgados (carnes salgadas).
  • Precificação correta dos produtos.
  • Preparação e produção de galeto.
  • Verificação constante da validade dos produtos.
  • Garantir a aplicação do sistema PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai).
  • Realizar inventário do estoque de carnes.
  • Eventualmente organizar a câmara fria.

Requisitos obrigatórios:

  • Experiência mínima de 6 meses comprovada na função de Açougueiro(a).
  • Conhecimento aprofundado em cortes de carnes bovinas, suínas e caprinas.
  • Capacidade de produção de salgados (carnes salgadas).
  • Atenção ao cliente, comunicação clara e proatividade.
  • Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 e flexibilidade de horário.
  • Disponibilidade para trabalhar em diferentes lojas do grupo.

Requisitos desejáveis(diferencial):

  • Experiência com produção de galeto. 
  • Habilidade com desossa.
  • Conhecimento em controle de estoque (PEPS e inventário).

Benefícios:

  • Refeitório no local de trabalho
  • Plano de saúde
  • Plano odontológico
  • Seguro de vida

Jornada de trabalho e carga horária:

Escala de  trabalho 6x1

Necessário ter disponibilidade de horário

Necessário ter disponibilidade para trabalhar em qualquer loja do grupo, conforme necessidade.

Localização

... 40000000
Salvador ou Região Metropolitana-BA
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Sobre Nós

A RedeMix é uma empresa 100% baiana, que nasceu em 2004 com a associação de diferentes supermercados. O grupo tem hoje 20 lojas em Salvador e Região Metropolitana, sendo 13 supermercados e 7 atacados. Resultado de um contínuo processo de modernização, o grupo ocupa hoje expressivo espaço no varejo da região, mantendo o principal objetivo da empresa desde a sua origem: ser referência, com lojas modernas e agradáveis, priorizando qualidade, variedade, preço baixo e excelência no atendimento aos clientes, sempre respeitando e valorizando os colaboradores. A RedeMix também preza pela transparência e a boa relação com os fornecedores.